Carta de Bar y Terraza

Cecina de León con lascas de queso añejo

Queso curado de leche cruda de oveja con nueces y miel de tomillo

Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)

Ensaladilla de perdiz escabechada

Patatinas bravas con alioli

Patatinas al Cabrales

Tortilla española (pincho / entera)

Tortilla al Cabrales (pincho / entera)

Tempura de verduras con almibar de miel de romero

Huevos estrellados del Lagar con patatinas, crujientes de jamón ibérico y pimientos de Padrón

Picoteo del asador Chorizo a la parrilla, morcilla de Burgos y pimientos rojos asados

Solomillitos de pollo crujientes con mostaza a la miel y patatinas

Cachopo de ternera asturiana con pimientos rojos asados y patatinas

Albóndigas de ternera al Jerez con arroz frito al ajillo

RACIONES

MONTADOS

Tortilla española con tomate rallado y aceite de oliva

Queso curado de oveja con aceite de oliva virgen extra

Chorizo a la parrilla con pimientos de Padrón

Morcilla de Burgos con pimientos rojos asados

Lomo adobado con pimientos de Padrón

Lomo adobado con lascas de queso curado de oveja